恩平簕菜文化节盛大启幕：专家预测未来十年产值突破百亿

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恩平市委副书记、市长薛卫东在开幕式上表示，恩平以其独特的旅游资源孕育了浓厚的饮食文化，希望通过本届恩平原住民文化美食节向大家展示恩平的饮食文化。美食、美景，向大家介绍恩平的好山、好水、好风景，感受恩平“地热国家地质公园”、“中国温泉之乡”等民族品牌的魅力。他希望恩平的旅游文化和美食文化能够吸引大家的目光，俘获大家的胃，留住大家的心，让这次文化美食节成为一次难忘的旅行。据悉，今年恩平植物文化节将从4月22日至5月底持续一个多月。它有三项主要活动。一是植物产业发展研讨会；二是植物学研究成果新闻发布会；三是植物文化美食节。恩平鼠尾草美食

活动期间，恩平市各大旅游企业将结合自身特点，推出丰富多彩的主题活动和惠民举措。其中，泉林黄金小镇纳金谷举办了千人宴会暨年糕文化及产品展示“当年糕遇见芝麻糕”；侨兴国际派拉蒙主办“恩平民间煮饭大师”邀请赛；山泉湾温泉城、金山温泉、御温泉、锦江温泉、温泉乐园等各大温泉推出“观菜盛宴、免费温泉”等优惠活动，为世界各地游客提供一场丰富的恩平特色旅游文化盛宴。 ”。

4月22日，恩平市人民政府与五邑大学联合召开“2016恩平三角梅文化节研究成果发布会”。专家发布研究成果并表示，三角梅具有良好的抗氧化和抗肿瘤作用。和抗炎活性。目前，恩平市政府及相关科研团队和企业正在着手申报茛苕为新食品原料。

专家学者齐聚一堂，为木耳产业发展建言献策。广东省公共卫生研究所副所长彭杰文，广东省疾病预防控制中心毒理研究所所长黄俊明，五邑大学党委书记、教授张昆教授广东工业大学杜志云、恩平市领导李卓兵、杨建平、何焕一、吴跃波等学术界权威专家学者以及江门市农业局、大学相关负责人和企业代表等50余人出席巴黎第七大学、广东工业大学、广东工业大学出席研讨会。

研讨会上专家学者们踊跃发言，对恩平沉香产业的发展畅谈了自己的看法。他们希望进一步挖掘、传承、弘扬恩平沉香文化，推动恩平沉香产业发展向更高水平迈进。推动恩平市腺嘌呤产业可持续发展。

“这是一次具有历史意义的研讨会。”彭杰文在致辞中指出，恩平市委、市政府高度重视莨苕产业发展，多年来积极引导和支持，使莨苕产业取得了一定的成绩在恩平。开发，并重点与大学和科研机构合作进行沉香研究。我们还与五邑大学举办了恩平沉香产业发展高层研讨会，对恩平沉香产业未来的发展产生了积极的影响。且意义深远。

黄俊明表示，要弘扬恩平“地标农产品”，从农产品到食品，进一步发展保健食品、化妆品等产业，必须做好申报工作的新食品原料。他简要介绍了恩平三角梅申报新食品原料所需的工作，以及目前已取得的一些研究成果，认为结果比较乐观。他表示，未来将继续与五邑大学团队和恩平市相关部门共同努力，进一步完成恩平腺苷的申报，实现新食品原料国家审批的目标。

“我们还参与了最早的茛苕项目的基础研究。”广东工业大学杜志云教授表示，广东工业大学和五邑大学从莨苕的基础研究到产品应用都做了大量工作。根据他们的研究，他们发现江门恩平的三角梅比全国其他地区的三角梅活性更高，因此他们对恩平三角梅产业的发展充满信心。

杜志云教授表示，三角梅的用途十分广泛，可用于化妆品、医药、保健品、饮料等方面。

“我们要继续推进恩平腺苷产业的研究。”李卓兵在致辞中对五邑大学及相关研究团队多年来坚持致力于恩平腺炎的科研和发展表示衷心的感谢。恩平市委书记李卓兵

李卓兵表示，恩平三角梅成为国家地理标志农产品，这让恩平三角梅有了更大的发展前景。恩平市有关部门和三角梅企业一定要了解全国其他地区三角梅产业的发展情况，做好一些工作。要了解自己和敌人。要加强与科研机构的联系与合作，加快恩平三角梅新食品原料的应用，加强恩平三角梅的应用开发研究。此外，恩平的工业化发展必须更具前瞻性。恩平市政府部门要做好龙头企业培育工作，加大市场推广力度，提高农民种植茛苋的积极性。政府、科研机构、企业、农民要共同努力，努力把恩平沉香产业做强做大。

目前，恩平市政府及相关科研团队和企业致力于申报茛苋为新食品原料，已进入关键阶段。

【研究成果】

九重葛具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎等功效

据悉，五邑大学和广东工业大学的研究人员从2012年开始对姬松茸的化学成分和药理作用进行系统研究，在随后举行的恩平三角梅研究成果新闻发布会上，课题组发布了研究成果九重葛的相关资料：

九重葛图片

1、九重葛提取物多酚含量较高，主要为绿原酸、异绿原酸A、异绿原酸C和芦丁。多酚是九重葛抗氧化能力的主要药用物质。据文献报道，绿原酸除了具有较强的抗氧化活性外，还具有显着的降血压、降血脂、抗肿瘤活性；异绿原酸A和异绿原酸C还具有抗HBV病毒和保肝作用。芦丁还具有抗炎、抗病毒作用，以及降低毛细血管通透性和脆性的作用，并能维持和恢复毛细血管的正常弹性。

九重葛图片

2、体外实验表明，三角梅具有良好的抗肿瘤活性。研究发现，九重葛富含二萜类化合物和三萜类化合物，其中一些是九重葛抗肿瘤活性的药效物质基础。尤其重要的是，通过小鼠异种移植肿瘤模型实验，发现从乙酯层获得的三角梅1号三萜类化合物中的乙酸在前列腺癌预防产品的开发中具有潜在用途

九重葛图片

3、研究结果还表明，体外和体内实验证明三角梅乙醇提取物具有良好的抗炎活性。从九重葛的乙酸乙酯层中获得的两种三萜类化合物具有良好的抗炎活性，在抗炎活性产品的开发中具有潜在的用途。

上述研究成果中包含的药理实验均由美国新泽西州罗格斯大学药学院该课题组的研究人员完成。目前，研究团队正在委托广东省疾病预防控制中心开展腺苷安全评价和新食品原料申报所需的其他研究工作。

恩平市腺嘌呤产业发展现状

近年来，恩平的三角梅产业蓬勃发展。目前，全市可利用的三角梅资源已达5万多亩。目前，人工种植三角梅近8000亩，其中合作社和企业种植2000余亩。平均亩产1000公斤左右。恩平市三角梅产品年产量超6000吨，产值超亿元。

恩平腺病毒先后荣获“广东省名特优新农产品”、“岭南十大健康特产”、“江门市名特优新农产品”、“江门市优秀旅游商品”、并于去年11月取得了成为农产品国家地理标志产品的最重要荣誉。

【行业展望】未来十年恩平三角梅产值可突破100亿

中山市多维生物科技有限公司董事长李晨跃非常看好恩平市腺样体产业未来的发展前景，预计未来10年恩平市腺样体产业总产值将突破100亿元。

李晨跃认为，沉香已经赶上了新食品原料产业化的“春天”，拥有良好的发展环境。她提出了两条发展建议。一是建立“产、学、研、政、知”各方面融为一体的产业联盟；二是全面积极宣传宣传。

恩平沉香茶

李晨跃透露，仅“两袋茶”（畅润茶和减肥茶），百胜园公司去年产值就高达6亿元。她相信，以目前恩平沉香茶良好的发展态势，未来恩平沉香茶产业规模将超过6亿元。

农民采摘九重葛

此外，她还列举了广东凉茶近年来的发展数据和趋势作为例子。她相信，恩平阿瓜燕的安全性、食用历史、饮食习惯、良好的口感和功效，以及对新食品原料的贡献，能够在未来取得成功。平菜在“凉茶”领域的发展前景不容小觑。为此，她认为：“我们恩平鼠尾草在进入新食品原料之前，已经有一个亿的产值。我相信未来五年内肯定会超过10亿，10年内会超过10亿。 100亿。”