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夏季减肥营养餐食谱,夏季减肥营养餐食谱大全

夏季最适合女性减肥的6种食物

推荐食谱:红豆糯米糕

材料:红豆、红枣、糯米粉

1、红豆250克提前浸泡过夜,加水煮20分钟。待红豆变软后,捞出装盘;趁热加入白糖80克,搅拌均匀,使红豆充分均匀地吸收糖分;加入切好去核的红枣丁,倒入少量糯米粉,分几次。

2、搅拌均匀,将搅拌均匀的红豆、红枣卷成馒头形状,滚上一圈糯米粉,冷水烧开,蒸15分钟。

推荐食谱:木瓜牛奶粥

材料:木瓜、百合、红枣、牛奶

将木瓜去皮,对半切开,挖出里面的籽,横竖切成块,将切好的木瓜块放入锅中,加少量水;加入冰糖1块、百合几片、红枣几颗,盖上锅盖小火煮5分钟,加入牛奶,继续小火煮3分钟。

推荐食谱:苦瓜炒肉

配料:苦瓜、面粉、木耳、大蒜、生姜、大葱、胡萝卜、瘦肉、淀粉

调料:盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、糖

1、将苦瓜竖切块,去掉果肉,斜切成厚薄均匀的小片。将切好的苦瓜片放入碗中,加入盐。

2、将苦瓜搅拌均匀,让苦瓜味道不那么苦。搅拌至苦瓜略呈水状。将其腌制3 至5 分钟。将适量泡好的木耳加入混合物中,加入1汤匙盐和少许面粉。

3、木耳洗净,抓拌,擦洗干净;去掉根部,然后用水清洗几次;木耳洗净后,晾干。将大蒜和生姜切成片,放在盘子上。

4.将半个葱切成两半,切成段,与蒜片、姜片一起放入盘中。用刀将一些胡萝卜切成菱形片,备用。

5、瘦肉切片适量,肉片清洗干净,放入碗中,加2汤匙料酒去腥,1汤匙生抽加底味,稍黑酱油调色,加少许淀粉。

6、将肉片搅拌均匀,使其充分吸收水分。将肉片搅拌至光滑且粘稠。苦瓜腌制好后,用水冲洗几遍。洗净后,沥干水;将锅中的油加热。倒入适量的油,放入腌制好的肉片,快速翻炒。

7、肉片不要炒太久,否则肉会太嫩。煎至肉片外皮微白时捞出装盘。锅中倒入适量油,加入葱、姜、蒜炒香。加入胡萝卜片。

8、将胡萝卜炒至生,加入黑木耳,将木耳炒匀,将苦瓜干倒入锅中。开大火,将蔬菜翻炒均匀。加入适量食用盐、鸡精1勺、生抽适量、白糖少许,以提鲜味。快速翻炒均匀。将苦瓜炒至生。加入炸好的肉片。用大火快速翻炒。翻炒。煮熟后,翻炒均匀即可装盘。

推荐食谱:藜麦煎蛋卷

成分:藜麦、鸡蛋

调料: 食用盐

1.将洗净的藜麦用冷水浸泡约1小时。将泡好的藜麦放入锅中煮至藜麦胚芽全部张开。将煮熟的藜麦取出,沥干水,放入碗中。将2个鸡蛋打入碗中,加入适量盐调味。

2、搅拌均匀,倒入锅中,摊平,煎至两面金黄色。

推荐食谱:苹果派

材料:苹果、牛奶、糯米粉、面包屑

调料:糖、食用油

1.苹果洗净,去皮,切成薄片,再切成细条,然后切成方块。

2、将苹果丁放入碗中,根据个人喜好加入适量的糖,加入适量的糯米粉,用筷子搅拌均匀,搅拌均匀后加入适量的牛奶。

3.用手揉面团。如果面团太湿难以揉捏,可以加入少量糯米粉。如果太干,可以添加适量的牛奶。将面团揉成形状,用手摘下一块,压成小饼。想吃大一点的就压大一点的,喜欢小点的就压小一点的,在面团上均匀裹上一层面包糠。

4、电饼铛刷一层食用油,将苹果派放在上面,小火慢煎3分钟,然后依次翻面。煎的过程中要翻动几次,防止烧焦。约10分钟;将苹果派中间翻动,使之受热均匀,煎至苹果派变厚,微微鼓起,颜色金黄,皮酥脆。

推荐菜谱:青芹虾仁炒

材料:大虾、芹菜、荸荠、胡萝卜

调料:盐、白胡椒、鸡汁/蚝油

1、虾去头,去掉虾线,剥去壳,放入碗中。加入适量盐、白胡椒粉;搅拌均匀,让虾有底味,腌制10分钟;购买芹菜时,要选择颜色浅、略白的。将芹菜的皮剥掉,切成菱形芹菜片。

2、荸荠去皮,切成薄片;沸水中加入适量食用油和盐;将切好的芹菜片和胡萝卜片放入锅中焯水。

3、水微沸时,加入菱片;大火烧开,捞出,放凉,沥干水分;锅中倒入油,烧至油温30%热,转中小火,将虾放入锅中,炒至微红。

4、加入香菜片、胡萝卜片、菱角片,转大火快速炒干水分;出锅前加入适量盐、鸡汁或蚝油调味,炒匀即可起锅。

很多食物除了填饱肚子、给味蕾带来享受之外,还可以帮助我们“掉秤”;想要保持好身材却又忍不住嘴馋的女性一定要试试以上食谱,打开吃的方式也不用担心发胖,还能吃出好身材!